Quảng Bình là điểm đến không những nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những hang động hùng vĩ đẹp bậc nhất ở Việt Nam. Không những vậy, Quảng Bình còn có nhiều món ăn ngon tuyệt cú mèo chinh phục được những du khách khó tính nhất. Trong bài viết này, DU LỊCH QUẢNG BÌNH giới thiệu tới du khách Top 10 món ăn ngon nhất ở Quảng Bình.
Nội dung bài viết
1. Bánh xèo Quảng Hòa Quảng Bình
Bánh xèo Quảng Hòa là một trong những món ăn rất hấp dẫn du khách khi đến với Quảng Bình. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu dân dã như: gạo đỏ, tôm, cá chuối và thưởng thức cùng những loại rau thơm, bánh đa và chấm cùng nước mắm. Món ăn này có hương thơm rất tuyệt vời. Du khách đến Quảng Bình nhớ thưởng thức món ăn này nhé.
2. Cháo canh cá lóc Quảng Bình
Cháo canh cá lóc là món ăn rất hấp dẫn du khách khi đến với Quảng Bình. Món ăn này được làm từ sợi bánh canh to cùng nước dùng thơm ngon từ thịt và xương và đặc biệt là những miếng cá lóc chiên giòn. Món ăn này nếu thưởng thức một lần lại muốn ăn thêm nhiều lần nữa.
3. Lẩu cá khoai Quảng Bình
Lẩu cá khoai Quảng Bình có xương mềm, thịt nhão. Món ăn này đặc trưng với hương thơm từ thịt cá khoai và nước lẩu được nấu từ nước cốt me, khế chua, măng chua, cà chua…Món ăn này vào mùa đông mà quây quầy bên nhau và thưởng thức thì ngon tuyệt cú mèo.
4. Đặc sản lươn đồng, hàu
Lươn đồng và hàu là món ăn đặc sản của Quảng Bình được nhiều du khách yêu thích. Món ăn này có hương vị thơm ngon, hàu thì to béo và ngọt. Lươn đồng thì được chế biến rất tỉ mỉ với hương thơm ngọt mềm tạo nên món ăn ngon tuyệt cú mèo. Du khách đến với Quảng Bình đừng quên món ăn dân dã mà ngon tuyệt này nhé.
5. Đẻn biển Quảng Bình
Đẻn biển Quảng Bình là món ăn rất hấp dẫn ở Quảng Bình. Đẻn biển là một loại rắn biển có mình nhỏ và có vằn ở da, đầu nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Đẻn biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như: ram đẻn, cháo đẻn, chả đẻn, tiết đẻn….Trong những món ăn từ đẻn biển thì món ram đẻn là phổ biến và được nhiều du khách yêu thích.
6. Sò huyết sông Roòn Quảng Bình
Sò huyết sông Roòn là một trong những món ăn rất hấp dẫn du khách với hương vị thơm ngon tuyệt vời. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng ngon nhất là sò huyết tái chanh và sò huyết chần nước mắm. Món ăn này thưởng thức cùng những gia vị địa phương nữa thì sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt cú mèo. Du khách đến với Quảng Bình nhớ thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.
7. Mực khô Quảng Bình
Mực khô Quảng Bình là món ăn rất hấp dẫn du khách. Món ăn này được nướng trên than hồng rồi xé nhỏ thưởng thức cùng bia lạnh kèm tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo.
8. Cá nghéo Quảng Bình
Cá nghéo Quảng Bình là món ăn rất háp dẫn du khách khi đến với Quảng Bình. Món ăn này được chế biến thành gỏi cá nghéo và dùng với nước lèo, rau thơm thì ngon tuyệt cú mèo. Ngoài ra, món ăn này có thể kho với nghệ, gừng cũng rất tuyệt. Đây là món ăn du khách nên thưởng thức khi đi du lịch Quảng Bình.
9. Nấm tràm Quảng Bình
Nấm tràm Quảng Bình được người dân địa phương lượm ở bờ những con suối. Món ăn này có thể chế biến thành món: cháo nấm tràm, nấm tràm xào mực thì ngon tuyệt cú mèo. Ngoài ra, món nấm tràm này cũng có thể nấu canh cùng với rau lang, rau muống, lá lốt tạo nên hương vị lạ miệng và đậm chất của Quảng Bình.
10. Khoai deo Quảng Bình
Khoai deo Quảng Bình là món ăn rất hấp dẫn và bổ dưỡng được nhiều du khách yêu thích. Món ăn này được người dân địa phương gọi là sâm đất bởi nó bổ dưỡng và có thể chế biến được món ăn ngon. Khoai deo được lựa chọn kỹ càng rồi luộc chín, sau đó cắt lát phơi trên cát khoảng 9-12 ngày. Khi thưởng thức thì món ăn này có hương vị ngọt bùi rất hấp dẫn.
Các bài viết tham khảo thêm:
Top 10 địa điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Quảng Bình phần 2
Top 10 địa điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Quảng Bình phần 1
